Dolci di carnevale: la cicerchiata abruzzese
La cicerchiata è un dolce tipico abruzzese che viene preparato nel periodo di Carnevale. Esistono diverse varianti legate sia agli ingredienti che vengono aggiunti nella fase finale (mandorle tostate, confettini colorati o frutta candita) che alla forma che questa assume una volta raffreddata (di norma si presenta come una ciambella ma si può trovare anche […]